Каледж акругі Гудзон прапануе новую праграму сертыфікацыі па кулінарных бізнес-інавацыях
Студзень 29, 2021
Трыццацікрэдытная праграма рыхтуе вопытных спецыялістаў і прадпрымальнікаў да поспеху, нягледзячы на праблемы ў харчовай прамысловасці.
29 студзеня 2021 г., Джэрсі-Сіці, Нью-Джэрсі – Каледж акругі Гудзон (HCCC) прапануе новы акадэмічны сертыфікат па кулінарных бізнес-інавацыях для арыентаваных на кар'еру асоб, якія жадаюць палепшыць свае магчымасці працаўладкавання або выкарыстаць свае кулінарныя таленты для пачатку паспяховага бізнесу.
«Кулінарная індустрыя асабліва моцна пацярпела падчас пандэміі, і гэтая праграма сертыфікацыі рыхтуе студэнтаў да вырашэння бягучых і меркаваных бізнес-праблем у галіне», — сказаў прэзідэнт HCCC, доктар Крыс Рэбер. «Гэтая праграма сертыфікацыі дапаможа тым, хто зараз працуе ў галіне, прасунуць сваю кар'еру, і дасць тым, хто пачынае кулінарны бізнес, бізнес-вопыт, неабходны для поспеху».
Выкладчык Віктар Маруцы (стаіць) праводзіць дыскусію са студэнтамі ў Інстытуце кулінарнага мастацтва.
Дасведчаныя і пачаткоўцы кулінарныя спецыялісты, якія запісацца на 30-крэдытную двухсеместравую праграму сертыфікацыі па кулінарных бізнес-інавацыях, атрымаюць навыкі бухгалтарскага ўліку, кіравання, маркетынгу, лідэрства, кулінарыі і прадпрымальніцтва, якія з'яўляюцца ключом да кар'ернага і эканамічнага росту. Пасля паспяховага завяршэння праграмы студэнты атрымаюць прафесійны сертыфікат ServSafe Food Manager.
Праграма кулінарных бізнес-інавацый HCCC цесна звязана з патрабаваннямі да вучэбнай праграмы ступені малодшага спецыяліста прыкладных навук (AAS) HCCC па кіраванні гасціннасцю - варыянт прадпрымальніцтва. Праграма ступені AAS сканцэнтравана на тым, як ствараюцца новыя прадпрыемствы і як яны могуць квітнець.
Бюро статыстыкі працы прагназуе, што колькасць працоўных месцаў шэф-кухараў і галоўных кухараў павялічыцца на 10 працэнтаў з 2016 па 2026 год, што хутчэй, чым у сярэднім па ўсіх прафесіях. Пасады кіраўнікоў харчовых службаў, як чакаецца, павялічацца на 9 працэнтаў, з даданнем 27,600 XNUMX новых працоўных месцаў.
Інфармацыю аб праграме сертыфікацыі HCCC па кулінарных бізнес-інавацыях можна атрымаць, звязаўшыся з Джанін Нуньес па тэлефоне 201-360-4640 або jnunez ГРАМАДСКІ КАЛЕДЖ ФРЫХАДСАН.