Інстытут кулінарнага мастацтва Грамадскага каледжа акругі Хадсан пераакрэдытаваны ACFEFAC з прызначэннем «Узорны»

Джэрсі-Сіці, Нью-Джэрсі – Інстытут кулінарнага мастацтва Грамадскага каледжа акругі Хадсан (HCCC CAI), вядучая адукацыйная праграма ў галіне кулінарнага мастацтва, у чарговы раз атрымаў акрэдытацыю на кулінарныя сертыфікаты, дыпломы і праграмы акрэдытацыі Амерыканскай кулінарнай федэрацыі адукацыйнага фонду (ACFEFAC). HCCC CAI - адзіная дзяржаўная школа, якая атрымала статус «Узорнай» ад ACFEFAC.

«Наш Інстытут кулінарнага мастацтва і яго праграмы ўжо даўно з'яўляюцца крыніцай гонару для каледжа, нашых студэнтаў і жыхароў нашай суполкі», - сказаў прэзідэнт HCCC доктар Глен Габерт. «Мы выказваем шчырыя віншаванні і дзякуй памочніку дэкана Полу Дылану і ўсім нашым выкладчыкам і супрацоўнікам CAI. Яны ўстанавілі стандарт для праграм грамадскіх каледжаў і робяць так шмат, каб забяспечыць поспех нашых студэнтаў».

Інстытут кулінарнага мастацтва HCCC, заснаваны 30 гадоў таму, прызнаны на нацыянальным узроўні дзякуючы сваёй узнагароджанай навучальнай праграме, якая прапануе розныя сертыфікацыйныя праграмы ад аднаго семестра да аднаго года, а таксама прызнаныя ступені малодшага спецыяліста ў галіне кулінарнага мастацтва і гасцінічнага менеджменту. CAI нядаўна прадставіў магчымасць атрымаць ступень малодшага спецыяліста ў галіне выпечкі і выпечкі ў дадатак да прадастаўлення некалькіх некрэдытных курсаў праз Аддзел грамадскай адукацыі. Выкладчыкі HCCC CAI выкарыстоўваюць індывідуальны падыход да навучання кожнага студэнта, а кухонныя лабараторыі абмежаваныя толькі 16 студэнтамі ў класе. Студэнты CAI таксама маюць перавагу навучання ў адным з лепшых і самых сучасных аб'ектаў краіны - Інстытуце кулінарнага мастацтва/канферэнц-цэнтры плошчай 72,000 4,000 квадратных футаў, які ўключае сучасныя кухні і класы, у тым ліку пякарні , кухні і класы з гарачай і халоднай ежай, памяшканне для рыбалоўства і мясакамбінату, студыя лепкі з лёду, нумар гатэля і бібліятэка з XNUMX кулінарных кніг.

ACFEFAC, які прызнаны Саветам па акрэдытацыі вышэйшай адукацыі, з'яўляецца адукацыйным падраздзяленнем Амерыканскай кулінарнай федэрацыі, прафесійнай арганізацыі кухараў і кухароў, заснаванай у 1929 годзе, якая лічыцца аўтарытэтам у кулінарыі ў Амерыцы. Пры акрэдытацыі праграм вышэйшай адукацыі ACFEFAC гарантуе, што праграмы адпавядаюць стандартам і кампетэнцыям, устаноўленым для выкладчыкаў, навучальных праграм і студэнцкіх службаў — падсправаздачнасць і аўтарытэт, высокі ўзровень прафесіяналізму, сучасная і сучасная практыка.

Hudson County Community College Culinary Arts Institute таксама з'яўляецца толькі адной з дзвюх праграм у рэгіёне Нью-Ёрк-Нью-Джэрсі, якія будуць акрэдытаваны Камісіяй па акрэдытацыі Амерыканскай кулінарнай федэрацыі.

Інфармацыю аб праграмах навучання HCCC CAI можна атрымаць па электроннай пошце КАІ ГРАМАДСКІ КАЛЕДЖ ФРЫХАДСАНКІ або па тэлефоне 201-360-4640. Каледж таксама правядзе інфармацыйныя сесіі для будучых студэнтаў, якія ахопліваюць працэс паступлення, фінансавую дапамогу, курсы і ступені, праграмы прафесійнага навучання і многае іншае. Першыя заняткі запланаваны на правядзенне ў Інстытуце кулінарнага мастацтва/канферэнц-цэнтры HCCC, 161 Newkirk Street - усяго ў двух кварталах ад станцыі Journal Square PATH у Джэрсі-Сіці - у сераду, 8 жніўня, з 11 раніцы да 1 вечара і з 5 да 7 вечара Другі набор заняткаў пройдзе ў Цэнтры вышэйшай адукацыі Паўночнага Гудзона каледжа — 4800 Kennedy Boulevard у Union City — у чацвер 9 жніўня з 11 да 1 і з 5 да 7