Вы захапляецеся выпечкай? Вам падабаецца прымушаць людзей усміхацца, калі яны ядуць ваш дэсерт? Увасобіце свае мары ў рэальнасць і запішыцеся ў Інстытут кулінарнага мастацтва сёння. Гэтая праграма сертыфіката прадаставіць вам кар'ерна-арыентаваны навучальны план па ўсіх аспектах выпечкі і кандытарскага мастацтва. Вас будуць вучыць эксперты-кандытары з шматгадовым вопытам і талентам, якія пакажуць вам асноўныя і перадавыя метады, неабходныя для дасягнення поспеху ў гэтай галіне. Атрымлівайце асалоду ад невялікіх і даступных класаў, якія з'яўляюцца мясцовымі і лёгка даступнымі, дзе вы атрымаеце індывідуальныя, практычныя інструкцыі. Скарыстайцеся самымі вялікімі і сучаснымі навучальнымі кухнямі і пякарнямі ў Нью-Джэрсі, каб дапамагчы вам дасягнуць вашай мары. Пачніце працаваць над сваёй кар'ерай сёння!
Даведнік інстытута кулінарнага мастацтваЗаўвага: запіс у лабараторыі кулінарнага мастацтва або выпечкі і кандытарскіх вырабаў патрабуе абавязковага набыцця і выкарыстання нашай індывідуальнай уніформы і набораў нажоў, якія вельмі важныя для вашай бяспекі падчас заняткаў у нашым установе. Калі ласка, па электроннай пошце ГРАМАДСКІ КАЛЕДЖ БЧФРЫХАДСАНА або патэлефануйце па нумары (201) 360-4630 для атрымання дадатковай інфармацыі аб тым, як іх атрымаць да першага дня заняткаў.
Сертыфікат па выпечцы і кандытарскаму мастацтву забяспечвае арыентаваную на кар'еру навучальную праграму, прызначаную для развіцця навыкаў, якія перавышаюць ўзровень кваліфікацыі. Гэты сертыфікат прызначаны для асоб, якія першапачаткова не жадаюць атрымаць дыплом, але жадаюць павялічыць магчымасці для працаўладкавання ў сферы выпечкі і кандытарскіх вырабаў у рэстаранах, на круізных судах, жылых дамах, гасцініцах, курортах, установах грамадскага харчавання і распрацоўцы прадуктаў. Пасля завяршэння студэнты будуць прафесійна сертыфікаваны для павышэння навыкаў для будучых магчымасцяў працаўладкавання.
Выканайце наступныя патрабаванні:
ENG-101 Кампазіцыя каледжа І |
CSC-100 Уводзіны ў кампутары і вылічальнай тэхнікі |
Выканайце наступныя патрабаванні:
ВЯЗЬЦЕ 9 КРЭДЫТАЎ НА НАСТУПНЫХ КУРСАХ:
БЯРЬЦЕ 6 КРЭДЫТАЎ АД НАСТУПНЫХ: CBP-124 CBP-211 CBP-212 CBP-220 CBP-225 CBP-226
Маючы больш за 10 лабараторый, мы з'яўляемся самай буйной і сучаснай праграмай па выпечцы і кандытарскім вырабам у штаце Нью-Джэрсі.
Восень 2021 - вясна 2022 | Восень 2022 - вясна 2023 | Толькі восень 2023 года | |
Залічэнне* | 318 | 314 | 199 |
Студэнты, якія скончылі навучанне ў 150% выпадкаў | 43 | 27 | 18 |
Выпускны паказчык | 28% | 12% | 9% |
Узровень працаўладкавання выпускнікоў у сферы грамадскага харчавання (на працягу 6 месяцаў) | 100% | 90% | 85% |
Колькасць студэнтаў, якія атрымалі сертыфікат ACF | 0 | 0 | 0 |
* Лічбы ўключаюць у сябе студэнтаў з наступнымі ўліковымі дадзенымі, акрэдытаванымі ACFEF: AAS Кулінарнае мастацтва AAS Culinary Arts - Варыянт выпечкі і кандытарскіх вырабаў Сертыфікат - кулінарнае мастацтва Сертыфікат - варыянт выпечкі і кандытарскіх вырабаў |
Адукацыйны фонд Амерыканскай кулінарнай федэрацыі (ACFEF) (www.acfchefs.org) даў Узорная акрэдытацыя да наступных праграм HCCC да 30 чэрвеня 2031 г.:
AAS Кулінарнае мастацтва
AAS Culinary Arts - Варыянт выпечкі і кандытарскіх вырабаў
Сертыфікат - кулінарнае мастацтва
Сертыфікат - Выпечка і кандытарскае мастацтва
AAS Culinary Arts і сертыфікат - Culinary Arts былі акрэдытаваны пастаянна з 06.